Chianti Classico

Fèlsina Chianti Classico Riserva Berardenga 2021

Name: Fèlsina Chianti Classico Riserva Berardenga 2021
Brand: Fèlsina
Price: 29.90 EUR
Availability: InStock

100% Sangiovese

Ein raffinierter Chianti Classico Riserva aus Castelnuovo Berardenga, der die Eleganz des Sangiovese, abgerundete Tannine, schwarze Kirsche, Leder, Tabak und einen langen, köstlichen Abgang präsentiert.

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Weindetails

Farbe: Rot
Region & Land: Chianti Classico, Toskana, Italien
Körper: Mittelschwer
Reife: Trinkreif 2025 - 2040
Allergene: Enthält Sulfite
Alkoholgehalt: 14%

Beschreibung

Die Weinberge von Fèlsina Berardenga erstrecken sich über gut belüftete Hänge in Castelnuovo Berardenga, südöstlich von Siena, auf 320–420 Metern über dem Meeresspiegel. Die Böden sind vielfältig: felsiger Quarz und kalkhaltiger Alberese mit alluvialen Kieselsteinen in höheren Lagen, Sandstein und Lehm in der Nähe der Crete Senesi.

Nach der Handlese werden ausgewählte Trauben von den Stängeln getrennt, gepresst und 14–16 Tage lang in Edelstahltanks bei kontrollierten Temperaturen vergoren, wobei täglich Pumpover und Punchdown erfolgen. Die Reifung findet 12–16 Monate lang in mittelgroßen Fässern aus slawischem Eichenholz und wiederverwendetem französischem Eichenholz statt, gefolgt von der Zusammenführung, Abfüllung und einer mindestens 3–6-monatigen Lagerung in der Flasche.

Dieser Riserva zeigt einen Kern aus Kirsche, Granatapfel und Himbeere, überlagert von Noten toskanischer Macchia, Eisen, Vanille und Tabak. Dicht und dennoch ausgewogen am Gaumen, offenbart er eine feine Struktur, mittlere Körperlichkeit und elegante Tannine. Das Finale ist lang, geschmacksintensiv und präzise und unterstreicht das einzigartige Terroir von Fèlsina. Der Jahrgang 2021 präsentiert sich komplex, nuanciert und tiefgründig, mit Noten von schwarzer Kirsche, Leder, Gewürzen, Menthol und Lakritz.

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UNCORK THE EXTRAORDINARY

„Der Kern aus Kirsche, Granatapfel und Himbeere wird durch Noten von toskanischem Busch, Eisen, Vanille und Tabak detailliert, während sich dieser intensive Rot in seiner Kraft bis zum weiten Finale aufbaut, in dem seine fruchtigen, mineralischen und wilden Kräuternoten zusammenlaufen. Zeigt feine Balance und Länge; er braucht einfach Zeit, um das Eichenholz aufzunehmen.“

„Eine gut komponierte, ausgewogene und raffinierte Riserva mit Aromen von Kirschen, getrocknetem Thymian, Rinde und warmen Gewürzen. Sie ist mittelkräftig und besitzt feine Tannine. Am Gaumen wirkt sie dicht und strukturiert, mit feiner Struktur und Eleganz. Fokussiert und klar definiert, mit einem langen, aromatischen, lebendigen Abgang.“

„Der Chianti Classico Riserva 2021 zeigt in seiner komplexen, vielschichtigen Persönlichkeit die Vorzüglichkeit dieses bedeutenden Jahrgangs. Der 2021 ist ein Wein voller Nuancen und Ebenen und hat viel zu bieten. Schwarze Kirsche, Leder, Gewürze, Tabak, Menthol, Lakritz und Wild werden in diesem überaus klassischen Riserva von Fèlsina besonders hervorgehoben.“