Mas Alta

Priorat in seiner vollendeten Ausdrucksform.

Gegründet 1999 von den belgischen Familien Lambrecht und Vanhoutte unter der technischen Leitung des renommierten französischen Winzers Michel Tardieu, hat sich Mas Alta zu einem Maßstab in der modernen Priorat-Landschaft entwickelt.

Die Weinberge

Das Weingut befindet sich in La Vilella Alta (Priorat), einem kleinen und abgeschiedenen Dorf am Fuße des Montsant-Gebirges. Das Klima ist trocken, mit einem jährlichen Niederschlag von etwa 300 mm, heißen Sommern und nur minimalem Einfluss der Meeresbrise Garbinada. Hier werden hauptsächlich alte Rebstöcke der Sorten Garnacha und Cariñena angebaut, die auf 300 bis 550 Metern Höhe an Hängen mit unterschiedlichen Ausrichtungen und einer außergewöhnlichen Vielfalt an Böden gepflanzt sind, wobei verwitterter Schiefer – lokal als llicorella bekannt – das prägende Merkmal ist. Seit 2009 sind alle Weinberge biologisch zertifiziert.

Weinbauphilosophie

Die Weinherstellung bei Mas Alta konzentriert sich darauf, Ausgewogenheit zu erreichen und gleichzeitig den Ausdruck jedes einzelnen Weinbergs zu bewahren. Die Gärungen erfolgen mit sanfter Extraktion und kontrollierten Eingriffen, um der natürlichen Finesse der Garnacha und dem strukturellen Rückgrat der Cariñena gerecht zu werden.

Die Reifung findet in verschiedenen Gefäßen statt – Fässern, Foudres und Betontanks –, um Komplexität zu fördern, ohne die Weine zu überlagern. Die Rotweine reifen in der Regel 12–16 Monate im Fass, mit unterschiedlichen Anteilen an neuem Eichenholz, gefolgt von weiteren 3–12 Monaten im Foudre oder Betontank, um Textur und Spannung zu verfeinern.

Die resultierenden Weine sind tiefgründig und elegant, fangen die Wärme des Priorats ein und bewahren zugleich ihre Ausgewogenheit und eine unverwechselbare mineralische Handschrift.