Borgoña

Hubert Lamy Saint Aubin La Princee 2022

Name: Hubert Lamy Saint Aubin La Princee 2022
Brand: Vin Finesse
Price: 85.00 EUR
Availability: InStock

100% Chardonnay

4.6 ❘ 102 Reseñas

Hubert Lamy Saint-Aubin La Princée 2022 es un village procedente de viñas viejas situadas en la parte más fresca de Saint-Aubin. Un excelente Chardonnay elaborado por uno de los productores más respetados de Borgoña.

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Detalles del vino

Color: Blanco
País & Región: Saint-Aubin, Côte de Beaune, Borgoña, Francia
Cuerpo: Medio
Consumo óptimo: 2025 - 2040
Alérgenos: Contiene Sulfitos
ABV: 13%

Descripción

Procedente de algo menos de tres hectáreas, La Princée está elaborado a partir de 10 parcelas de Saint-Aubin. Alrededor de un tercio de las cepas supera los 60 años, mientras que el resto fueron plantadas en 1985 y 2000.

Todas se sitúan en las frescas laderas orientadas al este de la combe de Saint-Aubin, donde los suelos calcáreos, aportan precisión y tensión.

El resultado es un Chardonnay lleno de energía, cuya columna vertebral calcárea y complejidad en capas ofrecen una sofisticación que supera a muchos vinos con el doble de precio.

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UNCORK THE EXTRAORDINARY

“ The 2022 Saint-Aubin La Princée offers up notes of apple blossom, crisp orchard fruit and wet stones, followed by a medium-bodied, pure and racy palate that's fresh but charming. This will offer a broad drinking window. “

Olivier Lamy and his vines appear to have handled the 2022 growing season admirably, despite the hydric deficit and warm conditions. This is an estate whose wines have generally demanded a bit of patience out of the gates, yet the 2022s are especially charming, exhibiting a youthful expressiveness and sense effortless this year that makes them especially appealing.

Bottling under Diam 30, with concomitantly somewhat lower levels of free sulfites, surely has something to do with it. But it's probably also simply the result of over two decades' work coming together in a seamless synthesis.

Whether it's cutting-edge viticulture, including plantings at over 20,000 vines per hectare and unhedged canopies; extended maturation on the lees, which now amounts to 24 months in total, 23 of those in largely neutral wood; obsessive attention to closures and bottling practices; or a host of other small details that, cumulatively, make the difference between the best and the rest, Lamy has spared nothing to get to where he is today.

While his ultra-rare Haute Densité bottlings are now almost impossible to source, readers will still find it easy to secure his more modest cuvées. Everything here comes warmly recommended. William Kelley

"Made in a mix of older wood. Equally pale in colour alongside the Bourgogne Blanc. Rather reductive with a light almond paste showing on the nose. This is very tight, rather understated, with an emphasis on the limestone. Compact, yet with the potential to expand. Drink from 2026-2032.