Champagne

Egly-Ouriet Grand Cru Extra Brut

Name: Egly-Ouriet Grand Cru Extra Brut
Brand: Vin Finesse
Price: 105.00 EUR
Availability: InStock

Pinot Noir 70%, Chardonnay 30%

4.69 ❘ 7 Reviews

A cult grower Champagne from Ambonnay, Egly-Ouriet is a benchmark récoltant-manipulant, renowned for its structured and expressive Grand Cru wines.

This is his emblematic cuvée, composed by 70% Pinot Noir and 30% Chardonnay (Ambonnay, Bouzy and Verzenay), is barrel-fermented and aged 4 years on lees, with a minimal 2 g/l dosage.

Powerful and gastronomic, it combines ripe fruit, confit citrus and bakery notes with precise acidity, a creamy mousse and an exceptionally long finish, offering excellent ageing potential.

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Detalles del vino

Colour: White
Region & country: Montagne de Reims, Champagne, France
Body: Medium Bodied
Maturity: Ready 2025 - 2035
Allergens: Contains Sulphites
ABV: 12,5%

Descripción

Egly-Ouriet Grand Cru Extra Brut represents the purest and most ambitious expression of this historic Ambonnay house. The blend is based on 50% from the 2019 vintage, 30% from 2018 and 20% from 2017, reflecting consistency and multi-vintage complexity.

Vinification takes place in barrel, followed by extended ageing on the lees for approximately four years in bottle. This approach brings texture, depth and precise integration of the wine’s structural elements. The minimal dosage (2 g/l) enhances its dry, defined and gastronomic profile.

On the nose, it shows marked aromatic intensity: sourdough bread, confit lemon, ripe stone fruit such as peach and apricot, alongside fine pastry notes. The palate is broad, powerful and perfectly balanced, with vibrant acidity supporting the wine’s richness. The mousse is fine yet creamy, adding precision and tactile elegance.

The finish is exceptionally long, with lingering notes of bakery, ripe fruit and pronounced minerality. A structured Champagne with excellent ageing potential, it will gain further complexity over time and stands as a benchmark among the great wines of the region.

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UNCORK THE EXTRAORDINARY

"Based on the generously structured 2019 vintage defined by a concentrated and small yield, with 50% reserve wines from 2018 and 2017, Egly's latest NV Grand Cru was disgorged in October 2024 with two grams per liter dosage. As always, it was sourced mainly from Ambonnay, complemented by 20% of fruit from Bouzy, Verzenay and Verzy. Soaring from the glass with scents of pear, pastries, peach and honeysuckle mingling with orange zest, it is medium- to full-bodied, concentrated and rich, supported by tangy acidity and concluding with a long, saline finish. It is vinified entirely in wood."